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在农村,这个季节什么东西最过瘾,最好吃,当属这酸甜脆爽的串珠李咯。51养生网小编要解释一下,串珠李和三华李是不同种的,串珠李成熟比较早,一般3-6月份之前就已上市了,南方农村很常见。下面随51养生网小编一起来看看吧!
串珠李在农村种植广泛,以前几乎家家户户都会种,青绿带有点黄时最爽口。可就是这样一种普通的水果,城里人吃上却不容易,在4月份,有些地方卖到几十元一斤,称得上是土豪果。但是在农村却多到无人摘,树上的李子已经是红彤彤的了,过不了几天,就会掉地上。
我外婆家门口就种了7棵李子树,平常也没有去管理,树上的李子是挂满了枝头,平常一些邻居会摘来吃吃,但是果子太多,根本就吃不完,只能眼看着一个个成陕的果子掉地上,甚是可惜。
瞧,4月份后的李子圆润饱满,水分充足,红彤彤的,大头很大,像一个小苹果,看到是不是很想流口水呢?
我们每个星期都会摘点来尝尝,不摘又没人摘。可能有人会问,这么好的李子,农民为什么不摘去卖?其实这李子在农村很常见的,卖不了几个钱。而且农村现在基本上都是年迈的老人,摘去卖是不可能的。
像这样的李子是纯天然的,不打农药,摘了就可以直接吃。一口咬上去,汁水很多,酸甜适中,满满的李子味道。
不一会,随便一摘就摘了好多斤,专挑大的摘。树顶上虽然还有很多,但是我们挑一些容易摘的。
满满的一袋子,摘下来的李子要尽快吃,太红了就没有口感,不爽脆了。现在,农村的路旁还能够见到挂满枝头的李子,无人问津,甚是可惜。